19. Januar 2023
Rezept Cannabisbutter ganz einfach herstellen
Bewertungen
Bewertung: 4,88 von 5 Sternen
Cannabisbutter, auch als "Cannabutter" bekannt, kann zur Zubereitung verschiedener Rezepte verwendet werden. Dieses Rezept zeigt Schritt für Schritt, wie Cannabis in Butter eingearbeitet wird. Es erfordert nur einige grundlegende Zutaten und Zeit, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Du kannst dafür natürlich auch selbst angebautes Cannabis verwenden.
Rezeptinfos
Zutaten
- 250 g
- Butter
- 10 g
- Aktiviertes Cannabis
Zubereitung
Dieser Text enthält sogenannte Affiliate-Links, über die wir bei Verkäufen eine geringe Provision vom Händler erhalten.
1. WICHTIG - Dosierung
Die Dosierung dieses Rezeptes geht bei der Zubereitung von folgenden Faktoren aus:
18% THCA Gehalt deiner Blüten, 90%ige Effizienz bei deiner Decarboxylierung des Cannabis, 250 gr. Butter
Diese Vorgehensweise ergibt rein rechnerisch eine Dosierung von 6,5 mg Cannabis pro Gramm Butter, was eine vorsichtig durchschnittliche Dosierung beschreibt. Achtet bei der Weiterverarbeitung der Butter in Edibles darauf, dass ihr diese Angaben berücksichtigt. Fangt gern mit etwas weniger an und tastet euch langsam an eine für euch verträgliche Dosis heran. Für eine Einschätzung der Wirkung könnt ihr euch an der oben stehenden Grafik orientieren. Für eine individuelle Berechnung nutzt gerne die tiefergehenden Informationen in unserem Beitrag über die Dosierung von Edibles.
2. Utensilien
Neben den Zutaten benötigt ihr noch zusätzlich folgende Utensilien:
- kleiner Kochtopf (wenn vorhanden, Simmertopf)
- Hitzefeste Edelstahl-Schüssel
- Passiertuch (optional)
3. Aktiviertes Cannabis vorbereiten
Startet damit, die gewünschte Menge decarboxyliertes Cannabis in eine kleine Schüssel mit etwas Wasser zu geben. Das Cannabis kann so etwas Wasser ziehen und gibt dadurch anschließend die Aromen und Wirkstoffe an die Butter ab.
4. Butter schmelzen
Nun bringen wir die Butter zum Schmelzen. Dies machen wir entweder im Wasserbad oder (wenn vorhanden) im Simmertopf. Wichtig ist an dieser Stelle, die Butter nicht direkt zu erhitzen, da wir so die genaue Temperatur nur schwer bestimmen können und bei zu viel Hitze dann Geschmack verloren geht.
5. Cannabis & Butter einköcheln lassen
Wir geben zur verflüssigten Butter nun das Cannabis-Wasser-Gemisch hinzu und lassen das Ganze für ca. 45 Minuten köcheln.
6. Filtern (optional)
Anschließend kann je nach Wunsch das Cannabis herausgefiltert oder in der Butter belassen werden. Nutzt dazu entweder ein grobes Tuch oder ein spezielles Passiertuch, das euch diese Arbeit erleichtert.
7. Kühl stellen & Trennen
Das Molke-Butter-Gemisch kann dann für ca. 60 Minuten kaltgestellt werden (z. B. im Kühlschrank). Anschließend trennen wir die flüssige Molke von der erkalteten Butter und können die Butter anschließend weiterverarbeiten oder erstmal lagern.
8. Fertig!
Wir haben nun unsere Cannabis Butter fertig. Teilt dieses Rezept gerne über die Teilen-Funktion im oberen Bereich des Rezepts.
Bewertungen
Basierend auf 8 Bewertungen
-
5 Sterne Bewertungen
- 88%
-
4 Sterne Bewertungen
- 13%
-
3 Sterne Bewertungen
- 0%
-
2 Sterne Bewertungen
- 0%
-
1 Sterne Bewertungen
- 0%
Schreib etwas dazu
Teile hier deine Erfahrungen mit der Cannabis Compass Community
Bewertungen
kann ich die Butter auch wie eine Nussbutter machen, also etwas höher erhitzen dafür kürzer. Da ist dann die Molke schon verkocht und es bleibt der reine Butterschmalz. Oder geht das THC dann kaputt , Danke
Super Rezept
Ich habe die Butter 2 Stunden bei ca 80 grad köcheln lassen …
Die Butter ist fertig und der Plätzchensteig auch.
Von 250 g Butter waren aber nur noch ca 200 übrig.
Was mich noch interessieren würde wenn man im Backofen das Gras aktiviert warum ist die zeitangabe 20 bis 40 Minuten? Ist jetzt 20 besser oder 40 oder einigt man sich auf die Hälfte warum schreibt man dann nicht gleich 30 Minuten? Genauere Angaben wären hilfreich.
Die restliche Molke kann man die noch für irgendetwas verwenden oder ist die vielleicht sogar auch "aktiviert"?
Anmerkung der Redaktion:
Hallo und vielen Dank für deinen Kommentar,
wir können nicht ganz nachvollziehen woher du die Zeitangaben hast, denn sowohl in unserem Blogbeitrag als auch in den Rezepten gehen wir immer von ca. 45 Minuten aus. Falls du hierzu jedoch spezielle Tipps hast, lass es uns gerne wissen. Liebe Grüße, dein Cannabis Compass Redaktions-Team
PS: Unserer Erfahrung nach löst sich das THC in Fett und nicht in Wasser und deshalb haben wir die Molke immer entsorgt. Lass' uns auch hier gern
wissen für die Community, was du damit machen würdest.
Super Rezept danke schön nach langem suchen endlich mal eines welches schnell und einfach zumachen ist. Top Rezept👍
Hallo, sind 5 Gramm Cannabis auf 250g Butter nicht zu wenig? Wenn ich damit Kekse backe muss ich ja so viele essen um eine Wirkung zu erreichen
Anmerkung der Redaktion:
Vielen Dank für deinen Beitrag. Wir haben das Rezept aktualisiert und weitere Informationen hinsichtlich der Dosierung hinzugefügt.
Das ist ein sehr gutes Rezept, habe es ausprobiert.
Echt top Rezept. Einfacher geht´s nicht.
-
Cannabis Schokoladen-Trüffel oder Schokoladen-Pralinen
Ihr mögt Schokoladen-Trüffel bzw. Schokoladen-Pralinen? Mit diesem Rezept könnt ihr sie einfach und schnell selbst herstellen.
-
Cannabis infused Gummibärchen einfach selbst machen
Hier erklären wir euch, wie ihr mit Cannabis infused Gummibärchen einfach und schnell selbst herstellen könnt. Achtet bitte darauf, diese Snacks natürlich von Kindern fernzuhalten.
-
Cannabis infused Hummus schnell und einfach selbst machen
Mit diesem Rezept kannst Du ganz einfach Cannabis infused Hummus selber machen. Frischer und leckerer als gekaufter Hummus.
-
Einfache und schnelle infused Smoky BBQ Sauce
Hier zeigen wir euch, wie ihr eine Cannabis-infused BBQ Sauce schnell und einfach mit Cannabis-Tinktur oder -Öl herstellen könnt.
